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缤纷水果炒米粥

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清欢ssk-创意料理组

“有人与你立黄昏，有人问你粥可温”，虽粗茶淡饭也甘之如饴！ 古人认为，多食粥是老年保健的重要方法，所以陆游有《食粥》诗曰： 世人个个学长年，不悟长年在目前。 我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。 像陆游这样爱食粥，还以粥入诗，这在古代并不鲜见。 我自小爱食粥，各色食材皆可入粥。 可见粥的包容性极好！ 眼下正值秋分时节，更宜食粥。“自古逢秋悲寂寥”，故用色彩鲜艳之水果入粥，成品视觉上很暖，取名曰：缤纷水果炒米粥。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
大米 1人份量
、
水 大米的5倍
、
奇异果 1个
、
苹果 半个
、
豌豆 少许
、
黄油 安佳10G小黄油
、
糖 适量（可加可不加）
烹饪步骤
小贴士

1、水果可以根据季节换成自己喜欢的； 2、炒米和水的比例是1:5； 3、制作炒米时不用放油炒； 4、安佳小黄油的用量可以根据米量增减，10g小包装很好掌握呢！ PS：美食像一座桥梁，连接着你我他。因美食结缘豆果及各位豆粉。首次参与“松下电器、安佳美食学院”联合冠名的2019烘焙料理大赛，对我而言是一个新的挑战！我会努力的！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-24

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