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燕麦片粉蒸带鱼

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粉蒸家族新成员，带鱼是一种高脂鱼类，含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、碘等成分。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。 蒸菜做法保持了带鱼自身的鲜美，经过腌制，吸收了调料的味道，还有肉香。另外带鱼皮那一层银色物质千万不要刮掉，里面含有多种营养元素，特别是能降低胆固醇。糯米粉中加入原味即食燕麦片，更多了一层营养。如此美味，怎能忍得住不尝试一下呢！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鲜带鱼 两条
、
糯米 一小碗
、
燕麦片 半碗
、
姜 一小块
、
料酒 一瓷勺
、
红豆腐乳汁 一瓷勺
、
蚝油 半瓷勺
、
生抽 半瓷勺
、
老抽 半瓷勺
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-09-24

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