火腿丝蒸鸡
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一只鸡一半猪肚鸡一半清蒸。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸡块洗净，用盐、料酒、姜丝腌制半小时。
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步骤2/4
黑木耳洗净铺满盆底。
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步骤3/4
腌制好的鸡块放入盆中，火腿切丝、生姜切丝铺在鸡块上，略洒几粒花椒。
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最后一步
上锅蒸45分钟，即可。
小贴士
盆底可以用香菇、百叶结等自己喜欢的，不出水或者出水不多的素菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-24
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