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土豆胡萝卜沙拉的做法

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土豆胡萝卜沙拉

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图都是非常有营养的蔬菜，减肥可以将土豆作主食而不是做菜品来食用，不要吃油炸的，可以吃煮土豆、做土豆条或煎土豆饼等等，对减肥和保持体重非常有帮助。同时今天的菜我有搭配了胡萝卜，这个有“小人参”之称的蔬菜，营养绝对不是盖的，和土豆的营养蒸好能相辅相成。所以，大力推荐这一盘减肥餐。不仅仅是功效好，味道也相当不错。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 掌勺(高级)

土豆 300克

、

胡萝卜 1根

、

盐 1小勺

、

香葱 1棵

、

千岛沙拉酱沙拉

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
土豆去皮备好，胡萝卜洗干净，我喜欢吃土豆，相比就多用一点，胡萝卜相对少一点。香葱洗干净。
步骤2/9 点击查看大图
把土豆切成约1.5厘米见方的块状。
步骤3/9 点击查看大图
胡萝卜也切成和土豆大小相仿的块。
步骤4/9 点击查看大图
炒勺烧开水，放入土豆块煮2分钟。
步骤5/9 点击查看大图
在放入胡萝卜块一切在煮3分钟左右。
步骤6/9 点击查看大图
煮好的土豆胡萝卜块来处控去水。
步骤7/9 点击查看大图
炒锅放一勺食用油，放入土豆块和胡萝卜块大火煎。
步骤8/9 点击查看大图
煎到水汽跑干，放入香葱和一点盐出锅。
最后一步点击查看大图
出锅后挤上千岛沙拉酱即可。

小贴士

把土豆和胡萝卜煮到9分熟，后期在煎一下更好吃。喜欢油大的就多放点油，减肥一族就少放或者不放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-24

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