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原味华夫饼的做法

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原味华夫饼

浏览 24.7万 · 收藏 4919 · 学做 2

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

低筋面粉 160克

、

牛奶 100ml

、

鸡蛋 3个

、

玉米油 60克

、

白砂糖 50克

、

玉米淀粉 40克

、

无铝泡打粉 3克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好所有的材料，把低筋面粉，玉米淀粉和泡打粉混合在一起。
步骤2/10 点击查看大图
把鸡蛋打入一个干净的盘子里，再倒入白砂糖，用手动打蛋抽搅拌均匀。
步骤3/10 点击查看大图
加入牛奶，搅拌均匀。
步骤4/10 点击查看大图
再加入玉米油，搅拌至水油融合在一起。
步骤5/10 点击查看大图
筛入面粉混合物
步骤6/10 点击查看大图
搅打至浓稠顺滑，面糊可以呈带状流下的状态即可。
步骤7/10 点击查看大图
预热华夫饼机2分钟，倒入适量面糊，倒的时候注意从中间倒。待面糊流向四周时，可以用刷子帮着刷一下，使面糊流层更均匀，注意一次不要倒得太多或太少，太多容易溢出，太少不成形，所以这个量要自己掌握。
步骤8/10 点击查看大图
盖上盖子2到3分钟后打开盖子，看到华夫饼上色就可以了，如果没上色再延长1分钟左右。
步骤9/10 点击查看大图
新鲜出炉的美味华夫饼就做好了，剩余面糊可重复以上步骤完成。
最后一步点击查看大图
再放上自己喜欢的水果或者果酱一起吃，美味极了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-24

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