红甜菜粉手擀面
红甜菜里面含有纤维碳水化合物以及水分,卡路里含量比较低,有丰富的矿物质,维生素以及其他植物化合物,对人体健康还是非常有帮助的。
-
步骤1/17
点击查看大图
面包桶里依次放水,盐,面粉,红甜菜粉
-
步骤2/17
点击查看大图
开启面包机揉面程序
-
步骤3/17
点击查看大图
揉面的时候可以停下来用硅胶刮刀把边边的粉往面团刮这样可以快点揉好面团,大概揉十分钟左右
-
步骤4/17
点击查看大图
面团光滑了盖上盖子醒15分钟再揉两三分钟,再醒20分钟
-
步骤5/17
点击查看大图
揉面垫撒面粉,把醒好的面团再次揉光滑
-
步骤6/17
点击查看大图
用擀面杖擀成长方形薄面皮,记得每面都要撒面粉
-
步骤7/17
点击查看大图
像这样对折,先折三分之一
-
步骤8/17
点击查看大图
再把另外一边也对折
-
步骤9/17
点击查看大图
最后一次对折
-
步骤10/17
点击查看大图
用刀切成宽度0.8-1cm ,撒点粉,用双手抖几下就散了
-
步骤11/17
点击查看大图
锅里烧开水,把面条放进去煮,浮起来了就捞起来
-
步骤12/17
点击查看大图
放在冷水里
-
步骤13/17
点击查看大图
起锅烧油,把葱头,胡萝卜放进去爆香多炒几下放盐,水,面条,瘦肉进去,再下个鸡蛋
-
步骤14/17
点击查看大图
放耗油
-
步骤15/17
点击查看大图
放点青菜
-
步骤16/17
点击查看大图
放点鸡精
-
最后一步
点击查看大图
装碗,等两三分钟再吃。
瘦肉切好了放点玉米淀粉拌几下,这样的肉煮出来嫩的,没有玉米淀粉用红薯粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-24
红甜菜粉手擀面的相关分类
红甜菜粉手擀面的相关推荐
-
甜菜根意面#硬核菜谱制作人#
316343人看过 -
#年夜饭菜谱#黑芝麻核桃三角糕
131170人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#香芋土豆炖排骨
180266人看过 -
自制阿胶膏
29852人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 蜜豆山药糕
2304047人看过 -
炸虾球
43103人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#葱炒鸡蛋粉丝
135167人看过 -
冬至的韭黄饺子
62691人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#万用饺子包子肉馅儿
42564人看过 -
天津传统过年素饺子
203241人看过 -
恰巴塔
45647人看过 -
饺子皮大集合(厨房小白一看就会)
9751人看过