南瓜红薯杂粮饭
秋天到了,天气渐渐转凉,感觉胃口也好了许多,最近市场南瓜,红薯,板栗…卖的特别多,中午跟婆婆两人在家,除了婆婆爱吃的红薯,、南瓜饭,婆婆不爱吃藜麦,我只放了一边,不会有影响,盛饭的时候各取所需。偷懒时喜欢吃些什么样的杂粮,我喜欢的方法就是放在饭的上面蒸或煮,省了好多的时间,哈哈!
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准备好各项食材,所需要的材料也根据自己的喜欢来适当的调整。
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米和藜麦洗净放进锅里,藜卖我只放到了一个地方,因为婆婆不喜欢吃,我又比较喜欢吃。
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把红薯和南瓜切成小块。
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均匀的放在米的上面。
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如果用电饭锅煮的话,需要先放水,水量大约比米高出1cm左右,然后放南瓜和红薯。我今天用的是万慕的升降火锅,他是先煮然后蒸的程序,那是于我们常吃的捞饭。煮的时候水放多一点少一点都没有问题,只是下面米汤的量会多一点,少一点的区别。一般只要水没过米面一点就可以。
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步骤6/10
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食材准备好了以后,按脱糖饭键,选择合适的米饭口感,我一般选适中,煮出来的米饭不会太硬或稀烂。
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跟电饭锅煮饭一样,不用管他了。
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程序结束以后就可以开吃了,秋季大家经常多吃一点瓜果杂粮,补充维生素B族等很有帮助。
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成品图
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最后一步
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成品图
添加的杂粮根据自己的喜欢,适当的调整,没有什么固定要放多少或放多少量,紫薯,板栗这些都可以添加在里面,也可以放一些肉类来煮,增加蛋白质的摄入量,对于秋季养生以及,增强体质都有帮助。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-24
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