南瓜花卷
南瓜和面粉的组合让馒头更有新意而不单调，花卷从造型上来说也更能引起大家的食欲，大小老少都适宜吃。花卷的造型看似复杂做起来却并不难哦，用一根筷子做好吃又有营养的南瓜花卷吧。
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步骤1/10
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南瓜上锅蒸熟，加少量水用料理机打成泥
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步骤2/10
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酵母加入温水中搅拌均匀，慢慢加入面粉、南瓜羹、澳优能立多配方奶中搅拌成絮状，揉捏成团
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步骤3/10
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将面团揉圆
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步骤4/10
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案板上撒点面粉，防止擀好的面皮粘在案板上。把面团擀开，擀成0.5厘米厚的面片。在面团两面撒一些干粉防粘
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步骤5/10
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从宽的一边卷起来
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步骤6/10
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切成三角形的小剂子，如图
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步骤7/10
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取一个小面剂子，三角朝上放好
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步骤8/10
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用一根筷子从上往下压下去，一个花卷就做好了。
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步骤9/10
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全部做好以后放入蒸笼内，发酵至原来的1.5倍大
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最后一步
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冷水上锅蒸，水开之后再蒸15-20分钟，关火之后不要立即掀盖，静置5分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-24
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