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香辣藕片秋葵厚蛋烧三明治，应季养生又满足

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羽翙的贪吃小厨房

天冷了，最想要干啥？就是多多多的美食，吃饱饱的才有动力更好的搬砖呀～ 选了秋天应季又养生的“植物黄金”秋葵君，其实它还有“蔬菜之王”的美誉，具有丰富的花青素、硒元素，锌元素等，有助抗氧化抗衰老，还有一定的抗癌作用。 除此之外，秋葵还有大量的钙元素，很高的含水量，维生素C和膳食纤维，但是却有极少的脂肪含量，跟富含蛋白质的鸡蛋做成厚蛋烧，营养一百昏
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
吐司片 2片
、
秋葵 5-6根
、
藕 一小个（约100克）
、
番茄片 1片（厚）
、
芝士片 一片
、
鸡蛋 2个
、
沙拉酱，千岛酱 适量
、
油，盐，黑胡椒，醋 适量
、
生抽，蚝油 适量
、
糊辣椒粉 适量
、
花椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1⃣️藕片切后立即放入加了少许白醋的水浸泡，避免发黑 2⃣️厚蛋烧做好趁热加入三明治，温度有助于融化芝士片，更香浓 3⃣️我用的千岛酱和沙拉酱，你可以选择自己喜欢的 4⃣️还可以加入鸡胸肉，牛肉等富含蛋白质的食材，更营养 5⃣️开始叠加前，先把吐司片放在保鲜膜上，方便后面包，一定一定要多几遍，包紧 6⃣️搭配水果和水果茶，可以增加维生素摄入

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-24

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