西红柿牛肉
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
西红柿
两个
、
洋葱
半个
、
菜籽油
适量
、
盐
少许
、
生抽
少许
、
牛肉
500g
、
蘑菇
100g
、
土豆
1个
、
鹌鹑蛋
数个
、
胡萝卜
1个
、
炖肉料
1包
、
葱姜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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牛凉水泡1小时去血水
-
步骤2/4
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牛肉洗净凉水下锅,放葱姜,炖肉包煮开,撇去浮沫,炖一小时,加盐,在炖半小时
-
步骤3/4
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热油爆香洋葱,放入西红柿熬出汁,加少量番茄沙司加水熬5分钟,加入土豆块,煮15分钟煮熟,加蘑菇,鹌鹑蛋,加盐,姜粉调味
-
最后一步
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出锅啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-24
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