万能牛肉蘑菇酱
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9克
22克
34克
219
千卡
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
牛肉
适量
、
郫县豆瓣
一大勺
、
葱末
适量
、
姜末
大量
、
糖
1勺
、
蒜末
适量
、
黄豆酱
1勺
、
面酱
1小勺
、
香菇
适量
、
口蘑
适量
、
白砂糖
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/11
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牛肉切粒,不要切的太小,因为下锅后还会缩水的。如果爱吃肥的可以选肋条,爱吃瘦的可以选里脊。葱姜蒜切末。姜:蒜:葱=3:2:1的比例。
-
步骤2/11
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蘑菇切大丁。
-
步骤3/11
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凉油+牛肉粒,小火慢炒,要不停的搅拌。
步骤4/11
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发布于 2019-09-24
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