【原创】可爱甜筒粉兔子饭团【治愈宝宝不爱吃饭】
“麻麻,麻麻,我想吃冰淇淋,你能给我们做吗?”姐姐眼巴巴得看着我说。冰淇淋甜筒简直是小孩子的最爱,但是冰冰凉凉的吃了对身体不好,所以呢,我就脑洞大开想了这道菜品!姐妹俩早上起来看到超开心
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步骤1/30
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准备好食材
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步骤2/30
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蛋白加白砂糖搅拌无颗粒
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步骤3/30
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加入软化后的黄油
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步骤4/30
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筛入低筋面粉
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步骤5/30
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搅拌无颗粒状态
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步骤6/30
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用蛋卷机做脆皮甜筒皮
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步骤7/30
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烤两面金黄
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步骤8/30
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趁热卷起来0
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步骤9/30
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甜筒皮放一边待用
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步骤10/30
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接下来做粉兔子饭团,火龙果切块打成汁
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步骤11/30
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过滤2次
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步骤12/30
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米饭中加适量火龙果汁
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步骤13/30
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不用加太多,颜色上色了就可以啦,搅拌均匀
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步骤14/30
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取出适量火龙果饭,用保鲜膜裹出球状
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步骤15/30
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兔子的耳朵
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步骤16/30
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摆好兔子的造型
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步骤17/30
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芝士片剪出脸部椭圆形
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步骤18/30
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放在饭团上
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步骤19/30
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用表情磨具,海苔片压出兔子的眼睛和嘴巴
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步骤20/30
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胡萝卜用模具压出鼻子和头花
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步骤21/30
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最后是打发奶油,淡奶油加白砂糖用打蛋器高速快速打发,底部放一盆冷水加冰块,淡奶油提前放冷藏先
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步骤22/30
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打发硬性状态即可
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步骤23/30
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放入裱花袋
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步骤24/30
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挤上奶油
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步骤25/30
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装盘
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步骤26/30
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可爱萌萌的粉兔子甜筒
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步骤27/30
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这样的早餐,是小孩都爱
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步骤28/30
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爱
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步骤29/30
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姐妹俩,一人一份
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最后一步
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早安,美好的一天从早餐开始
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-24
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