泰式香酥炸虾--泰国菜系
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这个菜其实蛮简单的 而且跟中餐有点像 但是在腌制时用的料不一样，所以有了泰式的风味 刚炸好的时候真的超级酥脆的 虾肉也非常的鲜嫩 配上泰式酱料 ，就非常泰国风味啦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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虾去头去壳，开背
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步骤2/5
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大蒜去皮，香菜洗净，切下根部，跟大蒜一起捣碎
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步骤3/5
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酱捣碎的大蒜和香菜根，放入虾的碗里，再加入鱼露，糖。搅拌均匀之后，再裹上面粉
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步骤4/5
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锅中倒入适量的油，加热后，再放入裹好面粉的虾，炸至金黄色。出锅装盘即可
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最后一步
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酱料的话可以配上自己喜欢的酱料就可以
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-24
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