白菜排骨汤
东北家常菜。
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步骤1/7
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排骨用清水泡半小时,去除血水。白菜洗净切片。葱切段,姜切片。准备花椒和大料。
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步骤2/7
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取一砂锅放入排骨、姜片、花椒和大料。
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步骤3/7
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大火煮开,去除血沫和花椒大料。
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步骤4/7
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放入一勺浓汤底料,超市都有卖。
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步骤5/7
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放入白菜,盖上盖子,中小火炖。
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步骤6/7
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大约十五分钟后加入盐和鸡精,可以根据自己口味,滴一滴香油,也可以不滴。然后小火炖约十五分钟关火。
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最后一步
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成品图。
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发布于 2019-09-24
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