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【秋季最强补钙汤品】奶白色鲫鱼豆腐汤

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宁静而文

鲫鱼富含动物蛋白质、维生素D和钙，豆腐含大量植物蛋白质和钙，两者一起炖汤，不但味道好，营养还互补。 鲫鱼的肉质软而细嫩，口味鲜美，较禽、畜肉更容易消化吸收～现在是滋补的好季节，鱼汤全家老少皆宜，奶白色的鲫鱼汤更是鲜美满口丝滑啊～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鲫鱼 1条（220g）
、
姜片 3片
、
葱 1根
、
白胡椒粉 1勺
、
豆腐 一块
、
枸杞 8粒
、
食盐 1勺
、
热水 800ml
、
食用油 15g
烹饪步骤
小贴士

1.煎鱼的油不要放太少 2.一定要加热水，最好是开水，煮出来的汤才会奶白

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-24

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