广式叉烧排骨
最近小朋友天天叫我做广式叉烧排骨给她吃,她说妈妈做的叉烧排骨实在是太好吃了,天天都要吃天天吃都吃不腻,猪肉最近很贵,猪排骨就更不用说了,但是看着女儿那么喜欢吃,再贵也要天天买给她吃。 广式叉烧排骨香甜鲜美,确实是很好吃,这道菜做法也很简单,只需将排骨腌制入味了,放入升降火锅炉中,一键启动就可以蒸出味美的排骨,即使是厨房小白也能轻松做出来,秋天天气开始干燥起来了,吃蒸菜是最适合不过的了,不上火还能贴秋膘哦!
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步骤1/10
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准备好材料
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排骨加入料酒、盐和叉烧酱搅拌均匀后腌制4小时以上
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花生米洗净后泡发
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步骤4/10
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然后将花生米放入盘底,排骨放在花生米上
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盖上锅盖,按火锅上升键大火煮开水后转小火蒸30分钟即可
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步骤6/10
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完成
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步骤7/10
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美味
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步骤8/10
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近看
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不错吧
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最后一步
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好吃
1、没有料酒的话可以不加,盐可以感觉个人的口味加入,喜欢甜一点的可以不加
2、花生米泡发后蒸会比较好吃,入汁入味不会太硬
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-23
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