椒麻笋片|麻辣酸香
-
步骤1/7
点击查看大图
莴笋去皮削成长方体,切成12cm长,3cm宽,3mm厚薄片,在中间切一刀
-
步骤2/7
点击查看大图
小米辣、蒜瓣切沫、葱白切小段
-
步骤3/7
点击查看大图
煮一锅沸水,加入少许盐,放入焯烫10秒,捞起过冰水
-
步骤4/7
点击查看大图
从中间穿过打成结,让笋片更好吸收酱汁
-
步骤5/7
点击查看大图
莴笋片里加入1小勺盐、1/2小勺糖、1小勺苹果醋、1/2小勺芝麻油、1/2小勺花椒油、蒜末、小米辣、青花椒
-
步骤6/7
点击查看大图
起小锅倒入1-2大勺油,放入青花椒、葱白煸香
-
最后一步
点击查看大图
倒入莴笋片拌匀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-23
椒麻笋片的相关分类
椒麻笋片的相关推荐
-
甘美的板栗红枣糖水
240627人看过 -
超下饭的红烧茄子
132496009人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌菠菜
5900623人看过 -
酸汤巴沙鱼
219501人看过 -
#中小学生做饭指南#玉米笋炒上海青
218346人看过 -
姜葱炒生蚝
110615人看过 -
黑芝麻糊炖奶
143654人看过 -
糖炒栗子(史上最简单平底锅版)#厉害了我的零食#
1577218人看过 -
山茶油芋仔黑脚土鸡 地域风味
150654人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#油焖大虾
162737人看过 -
无糖炒栗子更健康
4353346人看过 -
竹笋炒肉片
239010人看过