椒麻笋片|麻辣酸香
-
步骤1/7
点击查看大图
莴笋去皮削成长方体,切成12cm长,3cm宽,3mm厚薄片,在中间切一刀
-
步骤2/7
点击查看大图
小米辣、蒜瓣切沫、葱白切小段
-
步骤3/7
点击查看大图
煮一锅沸水,加入少许盐,放入焯烫10秒,捞起过冰水
-
步骤4/7
点击查看大图
从中间穿过打成结,让笋片更好吸收酱汁
-
步骤5/7
点击查看大图
莴笋片里加入1小勺盐、1/2小勺糖、1小勺苹果醋、1/2小勺芝麻油、1/2小勺花椒油、蒜末、小米辣、青花椒
-
步骤6/7
点击查看大图
起小锅倒入1-2大勺油,放入青花椒、葱白煸香
-
最后一步
点击查看大图
倒入莴笋片拌匀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-23
椒麻笋片的其他做法
椒麻笋片的相关分类
椒麻笋片的相关推荐
-
#轻食季怎么吃#素炒笋片
137658人看过 -
超下饭的红烧茄子
132487546人看过 -
宿舍小锅版蒸地瓜
338473人看过 -
番茄巴沙鱼
70852人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌菠菜
5899013人看过 -
尖椒炒腐竹#舌尖上的春宴#
3895572人看过 -
酸汤巴沙鱼
219447人看过 -
#中小学生做饭指南#玉米笋炒上海青
218245人看过 -
黑芝麻糊炖奶
143424人看过 -
山药瘦肉汤
18413人看过 -
#快手菜#十分钟搞定清爽可口,芳香鲜美下饭菜--【白灼芦笋】
12225234人看过 -
西冷牛排配时蔬
104165人看过