韭黄鸡蛋炒文蛤
浏览 25573 · 收藏 94
将做法保存到手机
文蛤有天下第一鲜的美誉,肉质嫩滑,味道鲜美,是贝类海鲜中的上品。我的家乡南通滨江邻海,盛产文蛤。所以今天教大家一道家乡菜,韭黄鸡蛋炒文蛤!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
买回来的文蛤,请商家把文蛤肉劈出来,到家后,装在一个碗中,用流水冲洗,并且用手在碗里划圈,帮助洗出沙子,反复两到三次。
-
最后一步
点击查看大图
文蛤不宜炒的太久,肉质老了影响口感,会不那么好吃啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-23
换个做法
韭黄鸡蛋炒文蛤的其他做法
韭黄鸡蛋炒文蛤的相关分类
韭黄鸡蛋炒文蛤的相关推荐
-
#以美食的名义说爱她#凉拌凉粉
187017人看过 -
#一周减脂不重样#低脂味美的茄子汤
144076人看过 -
黄瓜西红柿炒鸡蛋
146116人看过 -
凉拌干丝
21356人看过 -
#开启观赛嗨吃局#冬瓜薏仁绿豆汤
169544人看过 -
包饺子(包含煎饺做法,馅料调法)
336228人看过 -
包饺子吃吧
82331人看过 -
开胃小菜醋泡萝卜皮
920431人看过 -
白萝卜烧鸡块
69586人看过 -
日常包饺子
151895人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#冰糖百合绿豆汤
2834219人看过 -
#牛气冲天#萝卜龙骨淡菜汤
183910人看过