美味的番茄火锅
秋天到,天气有些变冷,正是吃火锅的好时候,今天的火锅我特意用番茄做了汤底,搭配新鲜的牛上脑肉,特别的鲜美,大大的满足感。
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步骤1/16
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首先准备制作番茄汤底的食材
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步骤2/16
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西红柿清洗干净后,用刀在表皮切十字,下入热水中,烫一下,撕掉西红柿外皮
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步骤3/16
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西红柿切小块
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步骤4/16
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锅中下热油,姜片,葱段下过翻炒出香味
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步骤5/16
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下西红柿,翻炒出汤
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步骤6/16
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加白糖
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步骤7/16
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加入食盐和番茄酱调味
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步骤8/16
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锅中添加适量饮用水,烧开后下入浓汤宝,煮开即可
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步骤9/16
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将做好的番茄汤底倒入升降电火锅中
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步骤10/16
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清洗好小白菜,茼蒿,小油菜,香菜,金针菇,香菇,鲜蘑
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步骤11/16
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准备好牛上脑肉,鱼虾丸,虾,地瓜
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步骤12/16
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鸭血,水晶粉,方便面,豆泡,魔芋丝,午餐肉
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步骤13/16
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下入准备好的这些食材开始吃吧
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步骤14/16
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韭菜花,麻酱,食盐,腐乳汁,白糖调制火锅蘸料
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步骤15/16
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美味又营养的番茄火锅就做好啦
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最后一步
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成品图2
在制作番茄底锅的时候,加入一颗浓汤宝调味,这样的底锅味道更好,也可以加入鸡汤等高汤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-23
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