黑芝麻南瓜饼
非常好吃的南瓜饼，加了黑芝麻馅，很香，软糯香甜非常好吃。
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步骤1/10
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南瓜、糯米粉、黑芝麻馅准备好，这个黑芝麻馅我是买的现成的，做月饼剩下的，其实也可以自己做，将黑芝麻炒熟，然后用料理机打成粉，加入白糖和油，还有少许糯米粉一起小火慢炒，就可以了。
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步骤2/10
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南瓜去皮切成小块，上锅蒸15分钟左右，蒸好的南瓜捣成南瓜泥备用。
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步骤3/10
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南瓜泥晾凉之后倒入糯米粉，糯米粉的量根据南瓜的含水量来决定，今天我这个南瓜含水量不是很大，所以糯米粉放得少一些，如果南瓜的水分大，那就多放一些糯米粉，自行把握。
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步骤4/10
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把糯米粉和南瓜泥揉成面团，不要太硬要软一些。
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步骤5/10
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把黑芝麻馅分成10克一个的小圆球，白芝麻也准备一些。
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步骤6/10
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取一块南瓜面团，大概是20克左右，然后包入黑芝麻馅，收口压成小圆饼。
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步骤7/10
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把南瓜饼两面都粘上白芝麻。
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步骤8/10
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平底锅里放少许的油，放入黑芝麻南瓜饼，小火慢慢煎至两面金黄熟透，因为饼皮很薄，熟的很快的
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步骤9/10
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平底锅里放少许的油，放入黑芝麻南瓜饼，小火慢慢煎至两面金黄熟透，因为饼皮很薄，熟的很快的
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最后一步
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软糯香甜非常好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-23
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