虾仁甜豆
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步骤1/10
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虾仁洗干净放盐和几滴白酒腌十分钟上下
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步骤2/10
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甜豆——把两头摘了
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步骤3/10
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洗干净沥干水备用
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步骤4/10
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锅里放油放蒜头炒香
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步骤5/10
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把虾仁倒进去翻炒
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步骤6/10
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翻炒至虾仁变色了,熟了,把它先装起来
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步骤7/10
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锅里再稍微倒几滴油,把甜豆倒进去翻炒(这里怕甜豆太干容易糊,可以加点水炒)
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步骤8/10
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甜豆炒至九分熟
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步骤9/10
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把虾仁加进去再加点酱油,炒至甜豆完全熟透了
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最后一步
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就OK 了!
我个人喜欢生炒甜豆,有的人喜欢先焯水再炒也是可以的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-23
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