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暖宫驱寒❗️红糖桂花小圆子❗️的做法

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暖宫驱寒❗️红糖桂花小圆子❗️

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特别喜欢软糯的小圆子，每个月都会做几碗，加上红糖还可以暖宫驱寒，拯救姨妈期的不舒服很有效果，搭配桂花玫瑰更能暖胃美容,做法也特别简单，10分钟搞定，快来试试吧！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

红糖 30克

、

糯米粉 100克

、

温水 80克-85克

、

桂花适量

、

玫瑰适量

、

清水半碗

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好材料
步骤2/8 点击查看大图
糯米粉加温水先用筷子搅拌成絮状，再和成面团
步骤3/8 点击查看大图
分成大小均匀的小剂子搓圆
步骤4/8 点击查看大图
开水下小圆子，煮至浮起捞出
步骤5/8 点击查看大图
捞出小圆子过冷水，小圆子更Q弹
步骤6/8 点击查看大图
锅里加半碗清水，放红糖玫瑰煮开
步骤7/8 点击查看大图
下入小丸子煮至粘稠
最后一步点击查看大图
盛出撒桂花

小贴士

✅和面团的清水先预留10克，根据面团状态添加， ✅搓小圆子如果太干可以蘸一点水再搓，太黏蘸一点粉再搓

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-22

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