培根米汉堡
快手早餐,解决剩饭~
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步骤1/16
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准备米饭一碗(我是200g米,淘水后加了250g水高压锅煮了15分钟,口感适中)
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步骤2/16
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加入一个蛋黄和1g盐、少许胡椒粉搅拌均匀
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步骤3/16
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锅子刷好油
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步骤4/16
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平铺好米饭
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步骤5/16
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煎至金黄色后翻面,另一面也煎至金色(煎至可以翻面不散就行,太金黄了口感太硬太难嚼了)
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步骤6/16
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我是煎至这样
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步骤7/16
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然后刷油,磕进两个鸡蛋
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步骤8/16
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煎至凝固可以翻面之后继续煎另一面,煎至金色如图上面那个
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步骤9/16
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上述做好的东西待用。换一个平盘,刷油
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步骤10/16
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码入培根刷油
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步骤11/16
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煎至双面金黄即可
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步骤12/16
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取一片米饼上面放一片培根,挤上去沙拉酱/千岛酱/蕃茄酱/芝麻酱等任何你喜欢的酱料
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步骤13/16
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放上煎蛋
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步骤14/16
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再放一片培根,挤上你喜欢的酱料,还可以加上番茄/生菜/芝士片
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步骤15/16
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最后盖上一片米饼,完成
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最后一步
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成品,米饼不要煎太硬了不好嚼
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-22
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