派对生巧克力
为周末的聚餐派对做的生巧,加了彩色的元素,让原本纯色的生巧显得活波了起来,深受亲朋好友的喜爱~~
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步骤1/10
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先做好准备工作:冻干草莓对半切开;开心果也对半切;再擦出半个柠檬的皮屑
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步骤2/10
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淡奶油和水饴放锅内,煮沸
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步骤3/10
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黑巧克力掰碎,把煮沸的淡奶油倒入其中
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步骤4/10
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趁热慢慢搅拌,让巧克力慢慢融化
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步骤5/10
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巧克力与淡奶油融为一体(如果温度不够融化巧克力,可以将容器隔热水让温度提升)
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步骤6/10
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加入软化的黄油
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步骤7/10
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让黄油也融于其中
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步骤8/10
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8寸方形盘内垫上烘焙纸,把生巧克力酱倒入,铺平
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步骤9/10
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把冻干草莓、开心果、枸杞和柠檬皮屑摆放在上面,待冷却后放冰箱冷藏2小时以上
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最后一步
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取出切块
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-22
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