好吃的紫薯吉士粉饼干
紫薯对于人体的好处很多，淀粉含量高，可以作为主食，它有利于促进肠道的蠕动，饱腹感强，含有多种微量元素，有助于提高人体免疫力，还可以抵抗肿瘤的形成，属于健康食品，有时间可以自制一些紫薯粉来做些美食。今天就用紫薯粉和吉士粉来做款新饼干。
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步骤1/9
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拿一个全蛋打到有点发白，取20克来做饼干
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步骤2/9
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蛋液里放糖，玉米油，继续高速打发
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步骤3/9
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打发到三者融为一体，颜色变浅
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步骤4/9
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紫薯粉，蛋糕粉，吉士粉一起过筛两次，饼干多放点吉士粉更香哦
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步骤5/9
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把过筛好的粉类倒入打发好的蛋液里翻拌均匀
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步骤6/9
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不用过度翻拌，只要看不到干粉就可以啦，烤箱这时候可以开始预热十分钟170度。
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步骤7/9
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差不多6克左右一份，揉圆摆入铺了油纸的烤盘，
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步骤8/9
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再用食指一压即可送入烤箱160度烤20分钟左右
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最后一步
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饼干偏硬点的，不是那种酥酥的，但是我感觉越嚼越香的一种饼干，甜度刚好。
偶尔做点小零食犒劳自己吧，自己做的没有太多添加剂，现在外面买的什么东西都不太安全了，动手自己丰衣足食吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-22
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