鸡胸肉丸子
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30-60分钟
| 切墩(初级)
鸡胸肉
1000克
烹饪步骤
-
步骤1/1
1.鸡胸肉切块，调料随喜~必入：料酒，蒸鱼豉油，薄盐生抽，姜粉，白胡椒粉，黑胡椒粉；或无：辣椒粉，罗勒叶，迷迭香，姜黄粉，小茴香…无盐以兑...2.绞馅机转起来，肉能上劲儿就得3.起锅烧水，水开关小火4.挤肉丸儿，挨个儿的都下锅后，开大火煮至丸子都飘起来就熟了5.1000g生鸡胸出750g熟丸子6.直接吃，煲汤，炒菜，随喜随喜
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-22
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