家庭版泰式冬阴功汤
长沙有家嘟嘟泰国菜馆，和朋友聚餐经常会去那里，大家去了必点的冬阴功汤酸辣清香，甜中带辣，美味极了！周末有时间在家里学着做一做。
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步骤1/12
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准备一口小锅，放入纯净水烧开，将香茅草、良姜、干辣椒等放入过滤袋，投入开水中煮泡五分钟。
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步骤2/12
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在网上买了这个牌子的冬阴功料。
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步骤3/12
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里面有现成的汤料底食材。
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步骤4/12
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鲜虾用平底锅少油炸香备用。
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步骤5/12
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准备好西红柿、白菇、青柠檬、花蛤。
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步骤6/12
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把食材倒入锅中煮开。
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步骤7/12
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取出冬阴功酱、辣椒酱依次倒入锅中和食材一起熬煮，暂不放鱼露。
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步骤8/12
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放入冬阴功酱和辣椒酱煮两分钟后，放入煎好的鲜虾。
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步骤9/12
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把青柠檬切开，挤出柠檬水倒入锅中。
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步骤10/12
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最后加入椰浆适量和鱼露就可以了。
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步骤11/12
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装入碗中，汤色很漂亮吧！
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最后一步
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来一勺，美味极啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-22
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