酸辣小根蒜
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早市一块钱买的小根蒜,清理它累的直不起腰!
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
鲜味汁(做捞汁的)
1勺
、
醋(佐香园陈醋)
3勺
、
盐
3克
、
小根蒜
手脖粗细
、
韩式辣酱(吴文什么忘了)
一勺
、
海鲜酱油
一勺
、
牛肉粉
一勺
、
糖
两勺
、
盐
一小勺
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
小根蒜好吃就是太难清洗了,把根须和坏叶清楚干净洗干净,把小根蒜切几段加上所有调料抓拌均匀就可以食用了。做法简单酸辣开胃!
小贴士
调料可以根据自己口味调节量的多少,清洗小根蒜一定要有耐心,最后剩一点实在不想洗就扔掉吧,毕竟我这么懒洗这些已经极限了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-22
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