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辣子鸡的做法

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辣子鸡

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10~30分钟 | 切墩(初级)

干辣椒一把

、

花椒一匙

、

姜适量

、

蒜适量

、

白芝麻 1勺

、

鸡半斤

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡肉放少许盐，酱油，料酒和生粉搅拌均匀。腌制半个钟
步骤2/9 点击查看大图
鸡肉倒入油锅，炸至两面金黄，
步骤3/9 点击查看大图
捞出备用
步骤4/9 点击查看大图
姜和蒜切成片
步骤5/9 点击查看大图
剩下的底油，把姜蒜炒香
步骤6/9 点击查看大图
调小火，放入适量的花椒，干辣椒，翻炒一分钟
步骤7/9 点击查看大图
调大火，倒入鸡肉翻炒均匀
步骤8/9 点击查看大图
加少许白糖和白芝麻翻炒均匀即可
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-22

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