木耳洋葱炒肉
做的凉拌木耳剩下了大个的木耳,就拿来炒着吃吧,木耳是十大抗癌食物之一。
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步骤1/8
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黑木耳浸泡1小时,去头,洗干净,捞起洌干水;
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步骤2/8
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将洗干净的黑木耳切丝,待用;
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步骤3/8
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红洋葱,去皮、去二头,切丝,待用;
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步骤4/8
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瘦肉切片,加入姜丝、酱油、盐、油,一起腌制3-5分钟;热锅,放油,放入瘦肉爆炒;
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步骤5/8
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热锅,放油,倒入切好的黑木耳,翻炒;
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步骤6/8
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热锅,放油,倒入切好的红洋葱,翻炒;
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步骤7/8
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把刚刚炒好的瘦肉、黑木耳,红辣椒、红洋葱一起翻炒,放盐、生抽等调味料;
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最后一步
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美味营养的黑木耳红洋葱炒肉出锅了。
1、黑木耳建议买干的浸泡1小时;
2、如果用五花肉来炒也很好吃;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-16
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