蓝莓马芬
蓝莓天然花青素是最有效的抗氧化剂,在经常食用的40种水果和蔬菜中,蓝莓的抗氧化能力最强。 蓝莓的果胶含量很高,能有效降低胆固醇,防止动脉硬化,促进心血管健康。 蓝莓的维生素A、维生素C具有保护眼睛、防止脑神经衰老、增进脑力,无论从味道还是营养价值来看,蓝莓都是不错的水果。 今天我们就来做一款蓝莓马芬,天然酸甜口味的蓝莓,香甜又美味,回味无穷!
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步骤1/11
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鸡蛋和细砂糖放入大容器中,用打蛋器搅打均匀。
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加入玉米油继续搅打均匀。
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加入牛奶搅打均匀。
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筛入低筋面粉、小苏打、泡打粉,搅拌均匀成无干粉状。
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准备100g蓝莓果浆(可用100g新鲜蓝莓搅打成果浆放入)。
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步骤6/11
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倒入蓝莓果浆。
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步骤7/11
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搅拌均匀。
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步骤8/11
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用勺子装入马芬纸模中,7分满,配方可做10个蓝莓马芬。
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步骤9/11
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放入烤箱中层,上火190度,下火180度,烤25-30分钟。
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步骤10/11
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烤好的蓝莓马芬放凉。
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最后一步
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蓝莓马芬
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-22
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