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番茄青椒炒面筋的做法

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番茄青椒炒面筋

浏览 1182600 · 收藏 10589 · 学做 2

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秋意渐浓，吃点火辣辣的食物，不仅是视觉上的冲击，味觉也会被瞬间提升！秋天怎么吃，这个季节节，万物生长，皆有所获，色彩缤纷的食物更能挑起食欲！这单，番茄青椒面筋，辣中带着丝丝甜味，很是下饭！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

面筋 200g

、

西红柿 1个

、

青椒 2个

、

盐适量

、

生抽一汤匙

、

葱一小段

、

植物油适量

、

花椒适量

、

辣椒 1个

、

八角 1个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
水面筋3个，番茄一个，青椒2个，盐适量，葱一段。
步骤2/12 点击查看大图
番茄顶部划十字刀，开水烫一下，去皮，切成小块
步骤3/12 点击查看大图
面筋洗干净，切成小长条备用。葱切成小丝。
步骤4/12 点击查看大图
不喜欢吃太辣的，就买了不是爆辣的青椒，青椒洗干净，去掉根蒂，掏出辣椒籽，切成小块。
步骤5/12 点击查看大图
葱去掉老皮，葱切丝备用
步骤6/12 点击查看大图
锅里倒入油，油热放入葱花爆香，放入辣椒，八角。
步骤7/12 点击查看大图
把面筋，青椒，倒入锅中迅速翻炒，加入生抽，盐等
步骤8/12 点击查看大图
放入番茄块，翻炒至番茄出汁，放入盐，炒均匀即可出锅。
步骤9/12 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-22

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