香煎蒜蓉虾
白灼虾吃多了也要试试其它的口味
3克
1克
3克
45
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
大虾在背部开刀。位置在头部以下一直到虾尾。
-
步骤2/9
点击查看大图
蒜头切成蒜蓉,放进一大勺蚝油搅匀。然后把蚝油蒜蓉塞到虾背里面。
-
步骤3/9
点击查看大图
中火,锅热放油
-
步骤4/9
点击查看大图
放入大虾煎
-
步骤5/9
点击查看大图
大虾一面煎到火红后翻身
-
步骤6/9
点击查看大图
这个时候已经看到虾皮脆了,色相很漂亮了!
-
步骤7/9
点击查看大图
加盖慢火闷两分钟。怕干锅可以放一点点水。
-
步骤8/9
点击查看大图
起锅
-
最后一步
点击查看大图
上碟
罗氏虾肉质结实弹牙。换成白对虾开背更好放料,罗氏虾壳较硬不易开背,白对虾煎好虾身还是直的,不轻易折腰。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-21
香煎蒜蓉虾的其他做法
香煎蒜蓉虾的相关分类
香煎蒜蓉虾的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#缤纷柚子果茶大满贯
175221人看过 -
青梅酒梅子露
79667人看过 -
#春天的鲜味# 四季豆炒蛋
193683人看过 -
#本周热榜#暖身苹果茶!
46288人看过 -
#本周热榜#这是我最爱的一款果茶,金桔雪梨茶!
42768人看过 -
青梅酒
2304人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11843128人看过 -
日食记|酸辣汤面
188149人看过 -
荔枝乌龙青梅酒
164772人看过 -
烤坚果燕麦片(小白也会哦)
11543人看过 -
日食记|杨幂掉秤萝卜汤
34743人看过 -
自制青梅酒留下春天的味道!一年一次的青梅泡酒开始了!
54333人看过