野米红扁豆寿司饭
换着花样做饭。
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步骤1/6
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先欣赏一下红扁豆，颜色真的好漂亮呀，让人心花怒放。
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步骤2/6
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1.将清水浸泡两小时左右的野米，与红扁豆、白米洗净沥干。2.洗净的米放入钛古电饭锅内胆并抹平米面。加入亚麻籽油、柠檬醋、食盐和清水至东北米一杯水位。3.选择寿司饭程序（时长1小时）。焖饭结束，拨松米饭继续焖3~5分钟。
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步骤3/6
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焖熟的红扁豆从橘红色变成浅黄色，口感像绿豆沙，清香可口。野米一定要用水浸泡2小时左右，不然会很韧（可在前一晚用清水清洗沥水后放冰箱冷藏，第2天用，用水泡久了米会裂开，就不好看了）。
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步骤4/6
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杂粮米饭，颜色养眼养心，口感层次丰富且含有丰富的膳食纤维及其他营养素。
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步骤5/6
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沉浸在厨房的乐趣中，用心对待每一餐。
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最后一步
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-21
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