网红柠檬百香果鸡爪鸭爪鸡胗
因为自己比较喜欢吃这些,所以研究了一下哦,个人喜好,不喜勿喷哦,谢谢
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步骤1/5
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把柠檬用盐搓一下表面,让后切成片,尽量把里面的籽拿出来,切好以后用开水泡着,水适量,因为等下要用这个水来调料泡鸡爪。
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步骤2/5
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把百香果挖好备用
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步骤3/5
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把鸡爪(把指甲去掉)、鸭爪、鸡胗洗干净,放到锅里用冷水煮开5分钟,让后关火盖上盖子闷15分钟,15分钟后拿过来用冷水过凉(也可以提前准备冰水泡)
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步骤4/5
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蒜,辣椒(切小段)可以按个人口味来切,备用
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最后一步
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鸡爪泡凉后,控干水分,把备用的柠檬水倒进去,然后依次倒入辣椒,蒜,酱油,醋,盐,鸡精(适量,按照个人口味来放)。放好以后搅拌均匀,放冰箱冷藏8个小时以后就可以吃啦第一次上传作品,不好的请大家海涵
柠檬用开水泡过不会苦哦
对了,记得最后把百香果倒进去
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-21
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