酥肉
浏览 329740 · 收藏 1587
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
五花肉
300g
、
水
一汤匙
、
鸡蛋
一个
、
面粉
3汤匙
、
红薯淀粉
2汤匙
、
盐
1茶匙
、
油
大量
、
胡椒粉
适量
、
大蒜
2瓣
、
姜
2片
、
生抽
半茶匙
、
花椒粒
二十几粒
、
花椒
适量
、
小葱
一根
烹饪步骤
-
步骤1/4
五花肉切块 葱姜蒜切末
-
步骤2/4
五花肉内加面粉 淀粉 水 葱姜蒜末 鸡蛋 生抽 盐 胡椒粉 花椒粒 花椒 搅匀 腌30分钟
-
步骤3/4
锅内倒油烧热 转中小火 夹肉块下锅慢炸 炸至表面微黄 捞出
-
最后一步
等油烧最热 大火炸第二遍 倒酥肉炸至金黄捞出
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-21
换个做法
酥肉的其他做法
酥肉的相关分类
酥肉的相关推荐
-
简易快手蒸春饼
4062012人看过 -
超快手『自制臭豆腐』
191341人看过 -
土豆小软饼【宝宝辅食】
41152人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16534970人看过 -
回锅肉
5424人看过 -
不揉面❗超好吃的香葱鸡蛋饼简单易做
351140人看过 -
番茄炒蛋
23568560人看过 -
炒鸭血
13141人看过 -
辣子鸡
3361人看过 -
鸡公煲
10201人看过 -
蒜香番茄橄榄烩鸡#西班牙橄榄中式创意菜#
431人看过 -
冬天泡一罐“千杯不醉酒”一拐枣酒
320人看过