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北海道牛奶土司

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想飞的鱼（薇·甜品）

100%中种的北海道土司，正好用刚到的金山日式土司粉做来试试，没想到组织非常好，特别细密。学厨凯蒂450克土司盒一个量。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
中种材料：金山日式土司粉 300克
、
细砂糖 9克
、
酵母 2克
、
牛奶 96克
、
淡奶油 84克
、
蛋清 21克
、
黄油 6克
、
主面团材料：蛋清 24克
、
细砂糖 25克
、
盐 3G
、
酵母 1G
、
奶粉 18克
、
黄油 6克
、
表面装饰
、
牛奶 适量
烹饪步骤
步骤4/19

  展开全部19个步骤

小贴士



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发布于 2019-09-21

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