是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

红烧罗氏虾

浏览 33.5万 · 收藏 1151
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

薇·妙滋味

罗氏虾，又称沼虾，大头虾，素有淡水虾王之称，是一种很常见的食材。其壳薄体肥，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。除富有一般淡水虾类的风味之外，成熟的罗氏沼虾头胸甲内充满了虾黄，具有近似于蟹黄的特殊鲜美之味。下面介绍一种家常的做法，红烧罗氏虾。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
罗氏虾 500克
、
红烧酱油 2勺
、
料酒 2勺
、
糖 1勺
、
盐 3克
、
葱 2根
、
姜 3片
烹饪步骤
小贴士

虾焖煮的时间不宜过长，虾肉老了影响口感。 如果不怕麻烦的亲，可以把每只虾开呗处理一下，更加入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-21

换个做法

红烧罗氏虾的相关分类

棒棒糖 马蹄 糖葫芦 雪花酥 大白菜 感冒发烧 更多

红烧罗氏虾的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许