炒米粉
第一次出去工作的时候,被旁边餐馆的炒年糕,炒面,炒米粉给征服了,后来走了还是特别的想念,于是呢就只能自己炒咯!来嘛,想尝尝这个味道的朋友就来看看。
-
步骤1/10
点击查看大图
里脊肉切丝,加生抽腌制十几分钟,之后炒熟待用。
-
步骤2/10
点击查看大图
黄灿灿的鸡蛋两个
-
步骤3/10
点击查看大图
圆白菜切丝待用(要多少看自己的量,配菜嘛用不着太多,抓一把就够了)
-
步骤4/10
点击查看大图
泡好的米粉沥干水(这是一人份的)
-
步骤5/10
点击查看大图
锅里加油打入鸡蛋炒碎
-
步骤6/10
点击查看大图
直接抓一把菜丝和一点青椒翻炒几下
-
步骤7/10
点击查看大图
加一点盐,别加太多哦,后面还要加生抽呢。
-
步骤8/10
点击查看大图
肉丝丢进去,米粉丢进去,一个字,炒。
-
步骤9/10
点击查看大图
米粉和菜炒融合在一起,加生抽。这生抽别一下子加太多,淡了可以在加点,咸了就不好搞了。再翻炒几下,尝尝味道熟了就可以出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
成品,本来想加葱的,忘记买了,加了葱会更香的。
开水,米粉丢进去泡十分钟左右就捞出来过凉水沥干,别泡太久,不然炒的时候容易断。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-21
炒米粉的其他做法
炒米粉的相关分类
炒米粉的相关推荐
-
江西炒米粉
96492人看过 -
猪肉白菜炖粉条
7921686人看过 -
#肉食主义#海带排骨汤
155815人看过 -
阳春面(含自制面条)
6551716人看过 -
#换着花样吃早餐#不用揉面的懒人早餐饼
321086人看过 -
鸡蛋饼
23932人看过 -
#换着花样吃早餐#炒米粉
110131人看过 -
#人人能开小吃店# 香葱火腿早餐饼
1452898人看过 -
猪肉白菜炖粉条
226479人看过 -
猪肉白菜炖粉条
949228人看过 -
家庭自制香脆早餐饼,简单又好吃
30991人看过 -
江西炒米粉
16980人看过