香酥花生米
老公偶尔喝点小酒,花生米就成了他不可少的下酒菜,又酥又香真的很好吃,平时配白粥和面条之类的也很不错,每次都会多做一些
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步骤1/10
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准备花生米,用流水冲洗干净
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控干水份
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锅中放适量油,开中小火
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倒入花生米中小火慢慢炒
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步骤5/10
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大概五六分钟就能听到噼里啪啦的声音,继续小火翻炒,一定要不停的翻动花生米
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步骤6/10
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最后花生有些会裂开,颜色也慢慢变深
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步骤7/10
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闻到香味,花生颜色稍深就可以了,千万不要炒过头了
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出锅后装入容器中,趁热加入少许盐拌均匀放凉即可享用
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步骤9/10
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又香又酥,真的很好吃
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最后一步
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成品一
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-21
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