香喷喷的豆饭
都说秋天进补好过冬,面色红润要补气血,补血吃红豆最好了,以前也经常喝红豆粥,红豆豆浆……特别是女人每个月那几天,更得好好补补,这次把红豆加入到平时吃的大米饭里,真是又轻松又好吃,加了红豆的大米饭可香了,越嚼越香。
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步骤1/7
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红豆与饭豆清洗干净,然后用清水浸泡3个小时以上,这里我泡了3个小时,
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步骤2/7
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巧釜脱糖电饭煲里放入正好最低水位的清水,将红豆与饭豆放到内胆里,
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步骤3/7
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盖上电饭煲的盖子,选择蒸粗粮功能,上汽后计时15分钟,再关火焖5分钟,让红豆与饭豆变软且不完全熟,
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步骤4/7
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此时来清洗大米,这里用了两杯大米,把大米清洗干净,沥干水分,取出内胆,再加入适量的清水,至刻度3稍下一点的位置,然后把大米倒入内胆里,
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步骤5/7
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盖好盖子,选择低糖饭,静等好吃的豆饭出锅吧,时间大约45分钟左右。
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步骤6/7
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时间到,香喷喷的豆饭煮好了,快来品尝吧。
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最后一步
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香香的
红豆与饭豆的量用量杯来量正好是一杯的量,豆子不容易熟,所以要先泡再蒸或煮至7分熟为宜,再与大米一起做豆饭才能米与豆同时熟,而且豆子不会太爆开。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-21
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