酒酿南瓜小丸子
秋意渐浓，早上送小朋友上学，冻得我瑟瑟发抖，急需一份暖呼呼的甜品解救一下！ 花了15分钟蒸南瓜，几分钟揉面搓圆，南瓜味的小圆子加香甜的枣子和酒酿，味道真的好极啦！早上喝一碗，身子暖暖的好惬意！
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南瓜洗净切块，放入万慕智能升降锅中蒸熟
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15分钟左右吧，取100g南瓜搅成泥。
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红枣去核切小块，加少量水煮几分钟
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糯米粉加南瓜泥，揉成光滑的面团
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搓成小球，这一步可以找小朋友帮忙
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步骤6/11
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小丸子放入锅中，加少许红糖
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再来几大勺酒酿，酒酿菜场买的很好吃哦！
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步骤8/11
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煮到小丸子浮起来就可以了！
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步骤9/11
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装碗开吃！
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步骤10/11
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软糯糯的小丸子，香甜可口！
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最后一步
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来一口？
1、糯米粉和南瓜泥的比例是1:1，南瓜水分不同，粘手就加点粉，干了就加点水。
2、我喜欢喝这种汤汤水水的，喜欢浓稠的可以加藕粉或者淀粉水！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-21
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