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豆腐白菜木耳汤的做法

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豆腐白菜木耳汤

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秋后天气逐渐转凉，我常给家人做这汤，10分钟就上桌，鲜香味美还补钙，一碗下肚身体暖暖的，一秋天都吃不腻。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐半块

、

干木耳 1g

、

小白菜 1把

、

香菇 2朵

、

葱 1段

、

生抽 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备半块豆腐，然后将其切成厚0.5cm左右的片状。
步骤2/7 点击查看大图
将小白菜去根后清洗干净，然后用刀将其切成3段；香菇同样清洗干净，然后切成片状；小葱切成小段；干木耳提前在水中浸泡30分钟左右，将其泡发后再冲洗两遍。
步骤3/7 点击查看大图
锅烧倒入少许油，油温加热到5成热左右，然后放入葱段和香菇爆香。
步骤4/7 点击查看大图
锅中加入适量的清水，然后加入1勺生抽和适量盐调味，将水煮沸。
步骤5/7 点击查看大图
放入木耳和豆腐，小火煮2分钟左右。
步骤6/7 点击查看大图
放入小白菜，继续煮30秒左右即可盛盘。
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成品！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-20

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