烤豆角
吃烧烤时,烤豆角是大家点的次数最多的烤蔬菜之一。这种豆角,我们这里叫无筋豆。肉质很嫩,没有筋,还易熟入味。今天就在家里做吧!
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步骤1/9
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无筋豆洗净,切成小段。
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步骤2/9
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用牙签把豆角顺着一个方向,三个一串穿好。
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步骤3/9
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烤盘铺上锡纸,放上豆角。在豆角两面刷上油。
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步骤4/9
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再刷上烧烤酱。
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步骤5/9
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烤箱预热180度,上下火,10分钟。
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步骤6/9
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10分钟后,烤至豆角脱水,表皮变干。
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步骤7/9
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把豆角翻面,再刷烧烤酱,继续烤3分钟。
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步骤8/9
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两面都烤好后,取出。趁热撒上胡椒粉、盐、孜然粒。
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最后一步
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开吃吧!
豆角不用牙签穿也可以。直接铺在烤盘上。调料按照自己口味添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-20
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