【生酮饮食·真酮】纯鸡蛋披萨，你吃过吗？（减肥食谱）

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这一款纯蛋披萨，绝对会让你欲罢不能，而且减肥期间的你毫无压力毫无罪恶感，那还等什么，做起来吧！ ^_^【减肥人士看过来】很多人不清楚生酮是什么，其实生酮就是一种“碳水：蛋白：脂肪为5:15:80”的饮食方式，这种饮食方式会让身体产生酮体，进而由燃烧葡萄糖转而燃烧酮，这是大脑更加喜欢的燃料，身体会变成一个脂肪燃烧体。我们不要害怕脂肪，因为肥胖也好，疾病也好，脂肪并不是罪魁祸首，真正让我们胖的是糖和碳水，我是亲自试验了这种方法，并且从中受益。我会尽量让这种减肥方法的饮食变得丰盛，让大家在减肥的过程中不用挨饿，享受美食。 &切忌吃本食谱期间要严格控制碳水哦～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

【自制欧式番茄酱材料】

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番茄 1个

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橄榄油 35毫升

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大蒜末 10克

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香叶 1片

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杏仁粉 10克

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胡椒盐适量

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西芹 3根

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小洋葱 3个

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百里香 0.5克

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骨头汤 200毫升

、

赤藓糖 5克

、

【披萨材料】

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鸡蛋 5个

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马苏里拉干酪碎 60克

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培根 50克

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自制欧式番茄酱 15克

、

橄榄 3颗

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彩椒 1个

、

海盐 1克

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
先准备番茄酱的材料。（如果是不减肥的朋友，或者怕麻烦的朋友，那么做番茄酱这一步骤就可以省略了。你们可以用超市买的瓶装番茄酱，加蒜末、盐和洋葱末炒一下做一款简单的披萨酱）。这里的材料，洋葱、西芹、香叶和百里香通通切末，切得越碎越好。上一个菜谱中有详细的番茄酱做法
步骤2/20 点击查看大图
西红柿切十字放锅中煮，去皮切块后压成泥
步骤3/20 点击查看大图
起锅烧油，放入蒜末炒香，然后放入西芹碎和洋葱碎，翻炒均匀后放入番茄泥，翻炒
步骤4/20 点击查看大图
放入百里香碎、香叶碎、赤藓糖、杏仁粉、胡椒盐搅拌，然后放入骨头汤，小火煮半个小时或者煮到浓稠
步骤5/20 点击查看大图
煮到这样浓稠就可以了
步骤6/20 点击查看大图
番茄酱完成。
步骤7/20 点击查看大图
接下来做披萨。准备好披萨的材料
步骤8/20 点击查看大图
拿一个大碗，打入五个鸡蛋
步骤9/20 点击查看大图
放入一半的马苏里拉干酪碎
步骤10/20 点击查看大图
将他们搅拌
步骤11/20 点击查看大图
橄榄切成小圈（这一步纯为了好看，实在且不成圈的就切成块）
步骤12/20 点击查看大图
彩椒切块
步骤13/20 点击查看大图
培根切片
步骤14/20 点击查看大图
准备工作就完成了
步骤15/20 点击查看大图
将蛋液倒入平底的大碗中，或披萨模具中，送入预热到200度的烤箱中，烤15分钟
步骤16/20 点击查看大图
取出后披萨底就做好了，抹上番茄酱
步骤17/20 点击查看大图
放上食材
步骤18/20 点击查看大图
将剩下的干酪碎放上，送入烤箱再烘烤8分钟
步骤19/20 点击查看大图
取出来，披萨就做好啦
最后一步点击查看大图
来吃吧