香酥葱花烙饼
最近家人特别想吃葱花烙饼，趁着今天有时间，赶紧满足他们的胃，简单易上手，美味又健康
-
步骤1/16
点击查看大图
准备好饼皮所需食材
-
步骤2/16
点击查看大图
放入厨师机，搅打成面团。当然完全可以手揉，揉成光滑的面团即可
-
步骤3/16
点击查看大图
把和好的面团从厨师机中取出，整形，放入盆中醒面，如果有时间，尽可能多醒，我醒了两个小时
-
步骤4/16
点击查看大图
葱洗干净，先切段
-
步骤5/16
点击查看大图
然后切成葱沫
-
步骤6/16
点击查看大图
醒好的面团，三等分，每份250g左右，取出一个，擀开
-
步骤7/16
点击查看大图
擀开的饼皮上先刷油，再均匀的撒上一些盐，最后再撒上葱花
-
步骤8/16
点击查看大图
先从上往下卷起
-
步骤9/16
点击查看大图
然后再从左往右卷起
-
步骤10/16
点击查看大图
卷好的样子
-
步骤11/16
点击查看大图
面板上抹油，把饼压扁，然后擀成圆形
-
步骤12/16
点击查看大图
擀好的样子
-
步骤13/16
点击查看大图
电饼铛预热好后刷油，放入擀好的饼，饼的表面再刷一层油
-
步骤14/16
点击查看大图
一面烙好后，翻面继续烙，可以关上盖子
-
步骤15/16
点击查看大图
烙好的饼，一层一层的，外酥里嫩，口感极佳
-
最后一步
点击查看大图
切块或者手撕都可以，摆盘拍照后趁热享用美味
此葱花烙饼是用凉水和面，所以醒面时间需要久一些，如果醒面过短，口感会偏硬。如果你用开水烫面，那就醒不醒面都可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-20
葱花烙饼的相关分类
葱花烙饼的相关推荐
-
葱花烙饼
158216人看过 -
家常·葱花烙饼
204784人看过 -
葱花千层烙饼
471529人看过 -
烙饼技巧（放七天都不会硬）
1526505人看过 -
外焦里嫩的葱花烙饼
133221人看过 -
葱花烙饼（烫面）
256051人看过 -
外脆内软的葱花烙饼
144962人看过 -
#福临门 福星高照#家常烙饼
193091人看过 -
家常烙饼
288632人看过 -
面包面团来烙饼
154878人看过 -
油渣烙饼#冰箱剩余食材大改造#
416087人看过 -
#就是红烧吃不腻！#家常红烧肉
9835059人看过
