秒杀北海道的白吐司(不加淡奶油)
吐司,软萌又百变的一款面包,白土司,加馅吐司,多色吐司。今天介绍一款白吐司,不甜不腻好味道。 还可以做成各种口味三明治。
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步骤1/10
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面粉加白糖酵母混合均匀
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步骤2/10
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加入一个鸡蛋
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步骤3/10
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加入牛奶搅拌均匀
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步骤4/10
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到扩展状态,加入黄油和盐
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步骤5/10
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揉出如图的模即可
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步骤6/10
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将面团分成三等份
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步骤7/10
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滚圆,醒发半小时
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步骤8/10
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擀成牛舌状,卷起松驰15分钟,然后再擀成长条卷起放入模具
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步骤9/10
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放入烤箱发至八分满,烤箱175度烤35到40分钟即可
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最后一步
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出炉倒扣晾晾即可食用
1.放烤箱发酵,放一碗温水,更快
2.本方是直接法,不需要二发
3.本方用的金山日式吐司粉,吐司更劲道,绵软
4.烤制十分钟记得盖锡纸以免颜色太深
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-20
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