青菜瘦肉粥的做法

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青菜瘦肉粥

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青菜肉末粥是一道由米为主要材料，青菜、肉末等为配料制作而成的粥品，属于家常菜粥。该道菜品通过将食材进行中火炖煮的方法制作而成

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

青白菜一颗

、

猪里脊肉 200克

、

小葱两根

、

大米 1杯~2杯

、

清水 1000毫升

、

料酒一小勺

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

鸡蛋清适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
将米淘洗干净，放入电饭煲按煮粥。
步骤2/11 点击查看大图
里脊肉切条，放入适量的盐、胡椒粉、料酒、油、鸡蛋清腌制十分钟备用
步骤3/11 点击查看大图
盐
步骤4/11 点击查看大图
胡椒粉
步骤5/11 点击查看大图
青菜切成段、小葱切丁备用。
步骤6/11 点击查看大图
电饭煲煮52分钟左右像这种，即可下入肉、青菜搅拌均匀关盖在煮十分钟。
步骤7/11 点击查看大图
油
步骤8/11 点击查看大图
盐
步骤9/11 点击查看大图
最后加入油、盐、胡椒粉调味。
步骤10/11 点击查看大图
香喷喷
最后一步点击查看大图
最后暖胃暖心的青菜瘦肉粥就完成啦！

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

家里有小朋友、老人可以将食材都切成丁，这样易消化。味道也超级棒呢

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-20

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