川贝冰糖炖雪梨
川贝冰糖炖雪梨有很好的润肺止咳功效,长期食用可以清热散结、化痰、止咳。但需要提醒的是川贝炖雪梨虽然对止咳有着非常的功效,但切记绝不是适用于任何咳嗽的。如受风寒而引起的感冒咳嗽等症,若使用川贝炖雪梨不仅不会缓解症状,反而会使咳嗽加重。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好所有食材。
-
步骤2/12
点击查看大图
川贝用工具捣碎。
-
步骤3/12
点击查看大图
冰糖8g~10g备用。 冰糖的量依个人口味适量增减。
-
步骤4/12
点击查看大图
雪梨在清水(淡盐水)里浸泡15分钟,然后清洗干净。
-
步骤5/12
点击查看大图
用工具将梨的上边切开,如图的样子。
-
步骤6/12
点击查看大图
用小勺将梨核挖出去。
-
步骤7/12
点击查看大图
用小勺将梨核挖出去。
-
步骤8/12
点击查看大图
放入川贝粉。
-
步骤9/12
点击查看大图
盖上梨'盖儿',将梨放在一个容器里。
-
步骤10/12
点击查看大图
放入蒸锅里,上气后中火蒸1个小时左右。
-
步骤11/12
点击查看大图
成品图。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
1,蒸梨的时间仅做参考,用筷子戳戳梨,梨软软的,冰糖化了就可以,一般情况下最少也需要40分钟,还是需要看梨的大小以及个人喜欢的口感。2,用压力锅蒸更节省时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-20
川贝冰糖炖雪梨的相关分类
川贝冰糖炖雪梨的相关推荐
-
川贝雪梨炖百合
266098人看过 -
#玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#哈密瓜桃桃西打
126826人看过 -
#流感季饮食攻略#润肺平咳-川贝枇杷雪梨汤
138223人看过 -
#我心中的冬日限定#川贝炖雪梨
109016人看过 -
小零食—牙签腐皮香肠卷
44194人看过 -
史上最简单的蛋挞液做法-3岁小孩也会做
15425580人看过 -
零失败做法【蛋挞液】无奶油版
2725415人看过 -
#流感季饮食攻略#润肺清燥~冰糖炖雪梨
167207人看过 -
治愈系甜品--果脯哈密瓜冰粉
7199010人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#哈密瓜创意摆盘之可爱小猪果盘
447078人看过 -
乌鸡炖山药
6284313人看过 -
秋季养生糖水【川贝百合雪梨汤】
126257人看过